Par Nelson Roberge

JAIFAIM.TV: Ivresse de fruits from Extra Caramel on Vimeo.

INGRÉDIENTS :
-2 tasses de fruits congelés
-1 banane
-1 mangue
-Quelques framboises
-Quelques bleuets
-Quelques fraises
-Bière St-Ambroise à la framboise
-2 grosses cuillères à thé de yogourt nature
-Un peu de jus d’orange

PRÉPARATION :
-Réduire en purée dans un mélangeur: les fruits congelés, le yogourt, la banane et le jus d’orange
-Couvrir le fond d’une coupe avec la préparation
-Ajouter les fruits des champs
-Ajouter de la bière St-Ambroise à la framboise sans couvrir au complet
-Déguster!